Il Letterario Po

Domenica 11 marzo 2012 – dalle 10.00 alle 12.00 e dalle 16.00 alle 18.00

Incontri, storie, cibi e lezioni nel verde dell’Antica Corte Pallavicina

Realizzazione di una siepe mista autoctona
Lezione tecnico-pratica nell’orto-giardino dell’Antica Corte
Con Angela Zaffignani, in collaborazione con il Vivaio Forestale di Pontescodogna

La giornata dell’11 marzo prevede una lezione dalle 10 alle 12 che verrà replicata dalle 16 alle 18.
Ogni lezione sarà divisa in una parte teorica ed in una pratica. La parte teorica sarà curata da Angela Zaffignani autrice per Mattioli 1885 di “Birgarden. Il giardino naturale e i suoi ospiti”, che fornirà nozioni sulla funzione della siepe, sulle diverse varietà con le combinazioni più opportune a seconda dei luoghi, sulle distanze e altri aspetti notevoli.

Successivamente si terrà nel giardino dell’Antica Corte una esemplificazione pratica in collaborazione con il Vivaio Forestale Pontescodogna (Collecchio), laboratorio per la ricerca forestale e importante sede delle attività di educazione ambientale rivolte agli adulti e alle scuole. Sarà Antonia Cavalieri, del Vivaio Forestale, a spiegare i segreti per la messa a dimora di una siepe con varietà autoctone: corniolo, fusaggine, palla di neve, lantana, prugnolo, ligustro, nocciolo e rosa canina. La lezione teorico-pratica verrà ripetuta nel pomeriggio dalle 16 alle 18 con lo stesso programma.

La lezione sarà preceduta dalla visita al castello e da un “Té di benvenuto” con piccola pasticceria.
In occasione degli eventi della rassegna “A tavola con l’autore”, cene con menu a tema nate dalla collaborazione tra l’autore e lo Chef Massimo Spigaroli.

La partecipazione alla lezione è gratuita, prenotazione obbligatoria.
La partecipazione alle cene è a pagamento, prenotazione obbligatoria.
Per informazioni e prenotazioni:

Antica Corte Pallavicina
Strada Palazzo Due Torri, 3 a Polesine Parmense
Tel. 0524 936539 e-mail: relais@acpallavicina.com