“Racconti in Hosteria” programma 2017

Un venerdì ogni mese,l’Hosteria del Maiale, all’interno dell’Antica Corte Pallavicina, ospiterà un evento legato ai vini, alla Bassa Parmense e allo stare bene a tavola.
Un’occasione per ascoltare le storie ed i racconti dei vari produttori, cuochi o semplici conoisseurs che alterneranno le parole ad un buon calice di vino o ad un particolare piatto della tradizione.

Gli appuntamenti:

    24 Marzo:I vini del Collio, Cantina “I CLIVI”
    14 Aprile: Viticoltori naturali “CASA CATERINA”
    19 Maggio:Trentodoc, “HADERBURG”
    23 Giugno:L’espressione emiliana, “CANTINA DELLA VOLTA”

      14 Luglio:Serata “Lo spiedo della Bassa”

        4 Agosto:Festa della Birra con il birrificio del Ducato
        22 Settembre:Il cinghiale va in Osteria
        Ottobre: I vini naturali di “WALTER DE BATTé”
        Novembre:Il Veneto ai suoi massimi livelli,”ZYMé”
        Dicembre:L’espressione del Roero, “GONELLA VINI”

        La serate iniziano alle ore 20.00 con una visita alle antiche cantine di stagionatura dei pregiatissimi culatelli a cui segue l’evento in programma.
        La prenotazione è obbligatoria.
        il costo per ogni serata è di 48,00 a persona (nelle serate con produttori di vino ci sarà anche un buffet di specialità del territorio)

        Info e prenotazioni:
        tel. 0524 936539 relais@acpallavicina.com