“Racconti in Hosteria”: Casa Caterina

Cantina “Casa Caterina” – Venerdì 14 Aprile ore 20.00

“Serata racconti in Hosteria del Maiale”.

Ritornano gli appuntamenti in Hosteria con una grande azienda vinicola, “Casa Caterina”, vini naturali del Franciacorta.

La serata inizierà alle ore 20.00 con una visita alle cantine di stagionatura dei Culatelli.

Proseguirà poi all’interno dell’ Hosteria dove ci sarà il seguente menu:

I nostri salumi tradizionali della bassa accompagnati da pani di grani antichi, la frittata con i bavaroni, gli appetizer dell’osteria, la spalla cotta di maiale nero di Parma con la torta fritta e tante altre sfiziosità legate a sua maestà il maiale!
Cuvée 60 2010

I tradizionali tortelli di erbette alla parmigiana

Rosè Cuvée 60 2011

Il risotto al verde d’asparagi con tosone e croccante di Culatello

Chardonnay

Il filettino di suino Nero di Parma con le verdure dell’orto

Vita Grama

I dolci dell’osteria

caffè e digestivi

Costo a persona 48.00 €

Grande promozione per le coppie (anche di amici!) che non superano i 50 anni in due. La serata avrà un costo di 38,00 a persona

E’ necessaria la prenotazione allo 0524 936539