“Racconti in Hosteria”: I Clivi

Cantina “I Clivi” – Venerdì 24 Marzo ore 20.00

“Serata racconti in Hosteria del Maiale”.

Ritornano gli appuntamenti in Hosteria con una grande azienda vinicola, “I Clivi”, vini naturali del Collio Friulano. Vigne storiche dalla resa molto bassa ma che regalano un prodotto assolutamente eccezionale.

La serata inizierà alle ore 20.00 con una visita alle cantine di stagionatura dei Culatelli.

Proseguirà poi all’interno dell’ Hosteria dove ci sarà il seguente menu:

I nostri salumi tradizionali della bassa accompagnati da pani di grani antichi, la frittata con i bavaroni, gli appetizer dell’osteria, la spalla cotta di maiale nero di Parma con la torta fritta e tante altre sfiziosità legate a sua maestà il maiale!
Ribolla Gialla Brut Nature

Le tagliatelle con la verza e lo strolghino

Friulano Brazan

Le mezzemaniche in brodo di cappone

Malvasia vigna 80 anni

Lo stracotto di bue bianco con polenta

Merlot Galea

I dolci dell’osteria

caffè e digestivi

Costo a persona 48.00 €

Grande promozione per le coppie (anche di amici!) che non superano i 50 anni in due. La serata avrà un costo di 38,00 a persona

E’ necessaria la prenotazione allo 0524 936539