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Birra & Sidro in Castello
23 Agosto 2018 - 20:00
Quest’anno l’evento “Birra in Castello” vede protagonisti due grandi birrifici artigianali che ci delizieranno con le loro proposte, Birrificio Farnese e Birrificio Argo ed un’ulteriore novità un produttore artigianale di Sidro direttamente dall’Appennino Parmense, l’Az. Agricola Tre Rii.
Tre produttori famosi per la qualità della loro materia prima a cui faranno da contraltare i piatti della nostra tradizione.
La serata avrà inizio alle ore 20:00 nell’aia dell’Antica Corte Pallavicina dove per l’occasione saranno imbandite oasi culinarie con il meglio dei nostri prodotti:
Oasi dei salumi
Il tagliere misto Spigaroli € 10,00
Oasi dei primi della tradizione
I classici tortelli di erbetta alla Parmigiana € 9,00
Gli gnocchi della Sagra con pomodoro e strolghino € 9,00
Oasi del BBQ
Il Gran Mix dalla Griglia € 16,00
Il Buffet dei dolci caserecci e gelati € 5,00
Le birre artigianali dei due birrifici verranno proposte in bottiglia nei formati da
33 cl: 5,00€
75 cl: 12,00€
Il sidro artigianale invece nei seguenti formati:
37,5 cl 5,00 €
75 cl 9,00 €
Prenotazione obbligatoria
Info e prenotazioni 0524-936539
Antica Corte Pallavicina Relais, Strada Palazzo Due Torri 3, Polesine Parmense (Pr)
