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Champagne Bollinger, un’elegante eredità

30 Settembre - 20:00

€430,00

 

Una grande serata dedicata ad una spettacolare maison con una verticale di annate ormai introvabili.

La serata avrà un numero di posti limitati  

La degustazione sarà condotta da Paolo Tegoni Sommelier e Gastronomo

 

 

Menu

IL CULATELLO SPIGAROLI DELLE GRANDI OCCASIONI

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UOVO, FONDUTA E TARTUFO

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IL RISOTTO AL RAGOUT DI PERNICE, CASTAGNE E PORCINI

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IL FILETTO MIGNON DI BUE BIANCO CON I SUOI 70 GIORNI DI FROLLATURA, SU UNA PICCOLA LASAGNA DI SEDANO E FOIE GRAS

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IL PECORINO DELLA VAL CEDRA

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CREMOSO ALLA ZUCCA, GELATO ALLE NOCCIOLE E AMARETTO

La piccola pasticceria

Il caffè, le tisane, gli infusi di bacche e la frutta sotto spirito

 

 

La Grande Année 2002

La Grande Année 1992 in magnum

RD 2002

RD 1996

RD 1988

 

 

 

Il costo della serata è di 430,00 € a persona

Prenotazione obbligatoria allo 0524 93 65 39

relais@acpallavicina.com

Dettagli

Data:
30 Settembre
Ora:
20:00
Prezzo:
€430,00
Categoria Evento:

Organizzatore

Antica Corte Pallavicina
Telefono:
+39 0524 93 65 39
Email:
relais@acpallavicina.com
Sito web:
https://www.anticacortepallavicinarelais.it
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2020 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
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