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I vini di Monte delle Vigne

19 Settembre - 20:00

€48,00

 

 

Una grande cantina che rappresenta al meglio il terroir dei Colli di Parma nei suoi pluripremiati vini, ci verranno a raccontare la loro filosofia in vigna, rigorosamente bio, ed i vini che andremo ad abbinare ai piatti della tradizione della Bassa Parmense.

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I nostri salumi tradizionali della bassa accompagnati da pani di grani antichi, la frittata con i bavaroni, gli appetizer dell’osteria, la spalla cotta di maiale nero di Parma con la torta fritta e tante altre sfiziosità legate a sua maestà il maiale!

Rubina Rosè Brut

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Il risotto mantecato ai peperoni dolci

Sauvignon Brut Frizzante

 

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Lo stinco di suino nero arrosto con le patate

Rosso Monte delle Vigne

 

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I dolci dell’osteria

 

 

Caffè e digestivi

 

 

Il Costo della serata è di 48,00 a persona 

Dettagli

Data:
19 Settembre
Ora:
20:00
Prezzo:
€48,00
Categoria Evento:
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2019 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia