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I vini di Storchi all’Hosteria del Maiale
25 Novembre 2021 - 20:00
€50,00
Una grande cantina che rappresenta al meglio il terroir dei colli tra Scandiano e Canossa nei suoi pluripremiati vini, ci verranno a raccontare la loro filosofia in vigna, dedicata alla biodiversità ed al territorio e non per ultimi i vini che andremo ad abbinare ai piatti della tradizione della Bassa Parmense.
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I nostri salumi tradizionali della bassa accompagnati da pani di grani antichi, gli appetizer dell’osteria, la spalla cotta di maiale nero di Parma e tante altre sfiziosità legate a sua maestà il maiale!
Pozzoferrato 2020 in Magnum
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Gli anolini in brodo di terza
Braje 2018
La lasagne della Zia Emilia
Perivana 2017 in Magnum
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Lo stinco di suino nero arrosto con le patate
Neroduva 2018
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I dolci dell’osteria
Caffè e digestivi
Il Costo della serata è di 55,00 a persona
Alla serata presenzieranno Gianni e Marco Storchi
