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Pasquetta sull’Aia!

22 Aprile - 12:00

Una Pasquetta alla scoperta delle delizie culinarie della bassa.

Ore 12,00 ritrovo presso la Corte Pallavicina.
Visita alle sale del castello e alle storiche cantine per la stagionatura del Culatello di Zibello

 

 

 

 

 

A seguire

Gran pranzo a buffet sull’aia dell’Antica Corte Pallavicina con:

Il nostro Culatello, coppa, strolghino, salame gentile, mariola, spalla cotta, prete, focacce e pani di campagna

La minestra di grani antichi

Gli gnocchi pasqualini con soffritto di pomodoro e salsiccia di Spigarolino

Dal forno di Corte gli arrosti, le salsicce e le patate

 Le insalate dell’orto

I dolci caserecci: i budini, le crostate, la crema al mascarpone, la crema bruciata, la colomba, i vari tipi di frutta in insalata ed il gelato artigianale

In abbinamento i vini dell’Antica Corte Pallavicina,
Acqua e caffè, infusi di bacche.

€ 70,00 a persona

E’ necessaria la prenotazione allo 0524 93 65 39 oppure relais@acpallavicina.com

In caso di maltempo l’evento sarà spostato all’ interno del palazzo

Dettagli

Data:
22 Aprile
Ora:
12:00
Categoria Evento:
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2019 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia