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San Valentino in Corte

14 Febbraio - 20:00

Una splendida serata da trascorrere con il proprio amato/a in un castello d’altri tempi con un menu tutto speciale creato appositamente dallo Chef Spigaroli.

Menu

Stuzzico e bollicine

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Il culatello Oro degli Spigaroli

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L’uovo a guscio bianco poché su purea di fave, patate dolci e asparagi

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I ravioli di gallina, gamberi,  e broccoletti

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Il Suino Nero di Parma, royale di spinaci con cipolline caramellate, cimette di rapa e castagne

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Il sorbetto alla mela cotogna e mandorle

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Il cuoricino allo zabaione e gelato pralinato alle nocciole

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La piccola pasticceria

76,00 a persona vini esclusi

 

86,00 a persona abbinamento con vini selezionati dal nostro Sommelier

Dettagli

Data:
14 Febbraio
Ora:
20:00
Categoria Evento:
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2019 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia