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Settembre 2022
Champagne Bollinger, un’elegante eredità
€430,00
Una grande serata dedicata ad una spettacolare maison con una verticale di annate ormai introvabili. La serata avrà un numero di posti limitati La degustazione sarà condotta da Paolo Tegoni Sommelier e Gastronomo Menu IL CULATELLO SPIGAROLI DELLE GRANDI OCCASIONI *** UOVO, FONDUTA E TARTUFO *** IL RISOTTO AL RAGOUT DI PERNICE, CASTAGNE E PORCINI *** IL FILETTO MIGNON DI BUE BIANCO CON I SUOI 70 GIORNI DI FROLLATURA, SU UNA PICCOLA LASAGNA DI SEDANO E…
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