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Settembre 2020

Birra & sidro in Castello!

25 Settembre 2020 - 20:00

Grande festa sull’Aia con le rinomate birre di Birrificio Farnese, Birrificio Agricolo Turris ,Birrificio cooperativa sociale Articioc e sidreria Tre Rii!      La serata avrà inizio alle ore 20:00 nell’aia dell’Antica Corte Pallavicina dove per l’occasione saranno imbandite oasi culinarie con il meglio dei nostri prodotti:   - Il tagliere misto Spigaroli € 12,00   - I classici tortelli di erbetta alla Parmigiana € 9,00 - Gli gnocchi della Sagra con pomodoro e strolghino € 9,00   - Il…

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PROMO SOGGIORNO RELAIS

29 Settembre 2020 - 08:00 - 29 Ottobre 2020 - 20:30
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Per ritagliarsi una piccola ma grande vacanza

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Ottobre 2020

Giochiamo con MuseoQUIZ!

3 Ottobre 2020 - 15:30 - 4 Ottobre 2020 - 15:30
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Armati di carta e penna, partiamo in questo gioco da veri investigatori alla scoperta dei tanti segreti e indizi che nasconde il Museo del Culatello! Perché il salvadanaio ha la forma di un maialino? Chi era il norcino? Ma quanto Bassa è la Bassa Parmense? Un modo nuovo di vivere il museo; un gioco divertente e coinvolgente da fare insieme ai tuoi amici, ai genitori, ai nonni o agli zii. E alla fine, per chi sarà riuscito ad arrivare fino…

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Giornata Mondiale dell’Alimentazione

18 Ottobre 2020 - 16:00 - 17:00

visita guidata gratuita alle ore 16

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Profumi e Sapori del Culatello

25 Ottobre 2020 - 15:30 - 17:00
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps
€30,00

Visita al Museo e degustazione sensoriale guidata di tre varianti d’invecchiamento del Culatello

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Novembre 2020

MUSEO DEL CULATELLO CHIUS0 DOMENICA 1 NOVEMBRE

1 Novembre 2020 - 10:00 - 23:59

Il Museo del Culatello e del Masalen e le Sale del Castello rimarranno chiusi Domenica 1 NOVEMBRE. Ci scusiamo per il disagio.   Cordialmente   La Direzione

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La cucina di Corte incontra i grandi produttori: GRAVNER

12 Novembre 2020 - 20:00

Protagonista assoluto del vino italiano e della sua storia recente, Francesco Gravner, meglio conosciuto come Josko Gravner, è un vignaiolo il cui nome è intimamente legato a quel Collio goriziano che lui stesso ha contribuito a rendere famoso nel mondo intero.   In abbinamento alle creazioni dello Chef Massimo Spigaroli.   ****************************   L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da…

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Dicembre 2020

Un Natale da Principi

25 Dicembre 2020 - 12:30

Pranzo di Natale Visita alle antiche cantine di stagionatura e aperitivo di benvenuto con piccole stuzzicherie natalizie accompagnate dal nostro Strologo Brut metodo classico – Antica Corte Pallavicina 2013   A tavola Il Culatello Platinum Spigaroli Antica Corte Pallavicina - Strologo Brut Metodo Classico 2013 *** Gli anolini delle  terre dei Pallavicino in brodo di terza *** Il bollito misto della tradizione con la mostarda e le tre salse Antica Corte Pallavicina - Rosso del Motto 2019 *** La tacchinetta…

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Febbraio 2021

San Valentino in Corte

12 Febbraio - 00:00 - 14 Febbraio - 00:00

La prima fuga d'amore del 2021 da trascorrere in una camera di charme sulle rive del grande fiume con il proprio amato/a in un castello d'altri tempi con un menu tutto speciale creato appositamente dallo Chef Spigaroli. Pacchetto valido per i giorni di Venerdì 12, Sabato 13 e Domenica 14 Febbraio 2021 Menu Stuzzico e bollicine ***** Il culatello Oro degli Spigaroli ***** L’uovo a guscio bianco poché su crema di patate dolci, chips di patate viola e nero pregiato…

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Marzo 2021

Una Pasqua Stellata

21 Marzo - 4 Aprile

Un menu esclusivo curato da Massimo Spigaroli. Per la prima volta in formato delivery!

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+ Esporta eventi
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2020 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia