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Luglio 2019

Gran festa sull’Aia con i vini di Tomasetti Winery, Vece & Acp

18 Luglio - 20:00

    UN MENU SPECIALE CHE VUOLE TENERE FEDE ALLE TRADIZIONI DELLE NOSTRE TERRE PRENDENDO SPUNTO DA RICETTE CONTADINE DEL PASSATO     Visita alle antiche cantine di stagionatura e aperitivo di benvenuto con piccole stuzzicherie accompagnati da STROLOGO BRUT, Acp Malvasia Secca igt, Vece   A Tavola   Il Gran Tagliere di salumi di antiche razze Spigaroli LA CANTANTE ROSE’ PAS DOSE’ 2013, Tomasetti Winery *** Le lasagne della zia Emilia (ricetta originale del 1961) ed i gnocchi aperti…

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Agosto 2019

Birra & Sidro in Castello!

8 Agosto - 20:00

Grande festa sull’Aia con le rinomate birre di Birrificio Farnese, Birrificio Agricolo Turris, Birrificio Argo & sidro dell’Az. Agricola Tre Rii         La serata avrà inizio alle ore 20:00 nell’aia dell’Antica Corte Pallavicina dove per l’occasione saranno imbandite oasi culinarie con il meglio dei nostri prodotti:   - Il tagliere misto Spigaroli € 12,00   - I classici tortelli di erbetta alla Parmigiana € 9,00 - Gli gnocchi della Sagra con pomodoro e strolghino € 9,00  …

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STELLE DI CULATELLO

10 Agosto - 22:00 - 23:30

Visita guidata notturna al Museo del Culatello e alle sue Cantine,  aspettando che cadano “stelle/fette” di Culatello

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Settembre 2019

IN GOLENA AL CHIARO DI LUNA

13 Settembre - 18:30 - 22:00
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Venerdì 13 settembre, dopo aver visitato il Museo del Culatello, una facile passeggiata al chiaro di luna ci porterà fino al Grande Fiume e sulla via del ritorno troveremo, nel bosco di golena, una tavola imbandita, con le eccellenze dall’Antica Corte Pallavicina.    Le serate al chiaro di luna piena sono magiche, se poi ci si trova all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, l’atmosfera è perfetta per una passeggiata in golena tra argini, campi, corsi d’acqua ed una folta vegetazione che…

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La bicicletta, il grande fiume e i culatelli

15 Settembre - 16:30 - 20:30

Pedalata tranquilla fino al Po, Museo e degustazione in Hosteria

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Gran Soiree KRUG

25 Settembre - 20:00

Una delle più blasonate Maison di Champagne al mondo viene a trovarci con i suoi grandi prodotti in abbinamento ai piatti creati dallo Chef Spigaroli e dal suo staff. L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20,00 da tante piccole raffinatezze tutte da gustare direttamente dalla cucina di Corte in abbinamento a   Krug Grande Cuvée 167éme édition  Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le più vecchie al mondo ancora attive - costruite nel 1320 –…

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Ottobre 2019

Giornata Mondiale dell’alimentazione

13 Ottobre - 10:00 - 18:00

Il Museo del Culatello partecipa all'iniziativa con una degustazione speciale e due visite guidate gratuite

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Barone Pizzini

25 Ottobre - 20:00

Uno dei marchi fondatori del Franciacorta, oramai un’istituzione delle bollicine italiane che per l’occasione verrà a proporci delle annate interessanti che verranno raccontate durante la serata.  In abbinamento alle creazioni dello Chef Massimo Spigaroli.   ****************************   L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da gustare. Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le…

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Novembre 2019

Profumi e Sapori del Culatello

3 Novembre - 15:00 - 17:00
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps
€30,00

Visita con degustazione sensoriale di Culatello e vino

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INGRESSO SPECIALE AL MUSEO DEL CULATELLO

9 Novembre - 10:00 - 10 Novembre - 17:30

In occasione del November Porc a Polesine Parmense

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+ Esporta eventi
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2019 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia