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Novembre 2019
INGRESSO SPECIALE AL MUSEO DEL CULATELLO
In occasione del November Porc a Polesine Parmense
Ulteriori informazioni »Dicembre 2019
I RACCONTI DEL MASALEN AL MUSEO
Visita al Museo, i racconti di Spigaroli e l'aperitivo degli auguri!
Ulteriori informazioni »Febbraio 2020
Febbraio il mese degli innamorati
All'Antica Corte Pallavicina festeggiamo tutti gli innamorati di ogni età con un menu valido per tutto il mese (esclusivo per il giorno di San Valentino). Una splendida occasione per festeggiare con il proprio amato in un' atmosfera magica con una cena a lume di candela in una cornice d'altri tempi sulle sponde del grande fiume. Menu Stuzzico e bollicine ***** Il culatello Oro degli Spigaroli ***** L’uovo a guscio bianco poché su purea di fave, patate dolci e asparagi *****…
Ulteriori informazioni »Giugno 2020
AgriBottega Spigaroli
Vendita dei nostri prodotti aziendali. Aperto tutti i giorni
Ulteriori informazioni »Agosto 2020
STELLE DI CULATELLO
Visita guidata notturna al Museo del Culatello e alle sue Cantine, aspettando che cadano “stelle/fette” di Culatello
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La cucina di Corte incontra i grandi produttori: Champagne Taittinger
L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da gustare. Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le più vecchie al mondo ancora attive - costruite nel 1320 – con aneddoti e curiosità sulla produzione del Culatello. In abbinamento al Prestige Rosé Brut Menu La zuppetta di cereali tiepida,…
Ulteriori informazioni »Ferragosto Stellato
Un menu speciale per celebrare il Ferragosto all'interno del nostro castello, coccolati dai piatti creati dallo chef Spigaroli. Menu Il Culatello degli Spigaroli “Platinum” di 42 mesi Strologo, Metodo Classico Brut, 2013 Acp *** I tortelli d’erbetta alla parmigiana al doppio burro d’affioramento delle vacche rosse Rosso del Motto, Lambrusco, 2018 Acp *** I dadi di storione sul loro ristretto leggermente profumato allo zafferano, funghi e guanciale di Nero Bianco Po, Bianco,2018, Acp Oppure a scelta …
Ulteriori informazioni »Settembre 2020
La bici, il culatello e il vecchio bilancione sul fiume
Pedaleremo su tratti ciclabili... seguendo il corso del fiume
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Ottobre 2020
Giochiamo con MuseoQUIZ!
Armati di carta e penna, partiamo in questo gioco da veri investigatori alla scoperta dei tanti segreti e indizi che nasconde il Museo del Culatello! Perché il salvadanaio ha la forma di un maialino? Chi era il norcino? Ma quanto Bassa è la Bassa Parmense? Un modo nuovo di vivere il museo; un gioco divertente e coinvolgente da fare insieme ai tuoi amici, ai genitori, ai nonni o agli zii. E alla fine, per chi sarà riuscito ad arrivare fino…
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