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Febbraio 2023

La cucina di Corte incontra i grandi produttori: Berlucchi

22 Febbraio - 20:00

L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da gustare. Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le più vecchie al mondo ancora attive - costruite nel 1320 – con aneddoti e curiosità sulla produzione del Culatello. '61 Extra Brut in Magnum        Alla cena presenzieranno i titolari Fam. Ziliani ***** Menu Il…

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Marzo 2023

La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori: Champagne Steinbruck

23 Marzo - 20:00

Una grande serata dedicata ad una spettacolare maison con una verticale di annate importanti. Alla cena presenzierà per la Maison Steinbrück il Dr. Roberto Beneventano della Corte   Menu   Aperitivo con salumi Spigaroli abbinati a pani e focacce di campagna e piccole stuzzicherie di corte Champagne Steinbrück Cuvée Brut Tradition en Magnum s.a. ***   I cinque anni della spalla cruda selezione Spigaroli per Steinbruck Champagne Steinbrück Cuvée Brut de l’Anniversaire Millesimé en Magnum 2010 ***   Il crudo…

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-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2020 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia