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Febbraio 2023
La cucina di Corte incontra i grandi produttori: Berlucchi
L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da gustare. Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le più vecchie al mondo ancora attive - costruite nel 1320 – con aneddoti e curiosità sulla produzione del Culatello. '61 Extra Brut in Magnum Alla cena presenzieranno i titolari Fam. Ziliani ***** Menu Il…
Ulteriori informazioni »Marzo 2023
La cucina di Corte incontra i vini dei grandi produttori: Champagne Steinbruck
Una grande serata dedicata ad una spettacolare maison con una verticale di annate importanti. Alla cena presenzierà per la Maison Steinbrück il Dr. Roberto Beneventano della Corte Menu Aperitivo con salumi Spigaroli abbinati a pani e focacce di campagna e piccole stuzzicherie di corte Champagne Steinbrück Cuvée Brut Tradition en Magnum s.a. *** I cinque anni della spalla cruda selezione Spigaroli per Steinbruck Champagne Steinbrück Cuvée Brut de l’Anniversaire Millesimé en Magnum 2010 *** Il crudo…
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