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Agosto 2020

STELLE DI CULATELLO

9 Agosto 2020 - 22:00 - 23:30

Visita guidata notturna al Museo del Culatello e alle sue Cantine,  aspettando che cadano “stelle/fette” di Culatello

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La cucina di Corte incontra i grandi produttori: Champagne Taittinger

13 Agosto 2020 - 20:00

  L’inizio dell’aperitivo è previsto dalle 20:00, dove oltre all’universo dei salumi Spigaroli abbinati ai nostri pani e focacce di campagna, sarete accolti con tante piccole raffinatezze tutte da gustare. Durante l’aperitivo sarà possibile visitare le storiche cantine di stagionatura dell’Antica Corte Pallavicina, le più vecchie al mondo ancora attive - costruite nel 1320 – con aneddoti e curiosità sulla produzione del Culatello.  In abbinamento al Prestige Rosé Brut         Menu   La zuppetta di cereali tiepida,…

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Ferragosto Stellato

15 Agosto 2020

Un menu speciale per celebrare il Ferragosto all'interno del nostro castello, coccolati dai piatti creati dallo chef Spigaroli. Menu   Il Culatello degli Spigaroli “Platinum” di 42 mesi Strologo, Metodo Classico Brut, 2013 Acp   *** I tortelli d’erbetta alla parmigiana al doppio burro d’affioramento delle vacche rosse Rosso del Motto, Lambrusco, 2018 Acp *** I dadi di storione sul loro ristretto leggermente profumato allo zafferano, funghi e guanciale di Nero Bianco Po, Bianco,2018, Acp   Oppure a scelta  …

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Settembre 2020

La bici, il culatello e il vecchio bilancione sul fiume

12 Settembre 2020 - 10:00 - 14:00
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Pedaleremo su tratti ciclabili... seguendo il corso del fiume

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PROMO SOGGIORNO RELAIS

29 Settembre 2020 - 08:00 - 29 Ottobre 2020 - 20:30
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Per ritagliarsi una piccola ma grande vacanza

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Ottobre 2020

Giochiamo con MuseoQUIZ!

3 Ottobre 2020 - 15:30 - 4 Ottobre 2020 - 15:30
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Armati di carta e penna, partiamo in questo gioco da veri investigatori alla scoperta dei tanti segreti e indizi che nasconde il Museo del Culatello! Perché il salvadanaio ha la forma di un maialino? Chi era il norcino? Ma quanto Bassa è la Bassa Parmense? Un modo nuovo di vivere il museo; un gioco divertente e coinvolgente da fare insieme ai tuoi amici, ai genitori, ai nonni o agli zii. E alla fine, per chi sarà riuscito ad arrivare fino…

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Giornata Mondiale dell’Alimentazione

18 Ottobre 2020 - 16:00 - 17:00

visita guidata gratuita alle ore 16

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Profumi e Sapori del Culatello

25 Ottobre 2020 - 15:30 - 17:00
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps
€30,00

Visita al Museo e degustazione sensoriale guidata di tre varianti d’invecchiamento del Culatello

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Marzo 2021

Una Pasqua Stellata

21 Marzo 2021 - 4 Aprile 2021

Un menu esclusivo curato da Massimo Spigaroli. Per la prima volta in formato delivery!

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Maggio 2021

BAR-SO, bar all’aperto

13 Maggio 2021 - 18:00 - 27 Agosto 2021 - 23:30
Antica Corte Pallavicina, Strada del Palazzo Due Torri 3
Polesine Parmense Italia, Parma 43010 Italia
+ Google Maps

Dove trascorrere piacevolissime serate d'estate in mezzo alla natura

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+ Esporta eventi
-- I ristoranti ed il Relais rimarranno chiusi dal 7 al 24 gennaio 2020 compresi -- Giorno di chiusura da aprile a ottobre: Ristorante Antica Corte Pallavicina lunedì a pranzo, Hosteria del Maiale lunedì a cena. Da novembre a marzo: chiuso il lunedì Ristorante Antica Corte Pallavicina e Hosteria del Maiale aperta. Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Francese.
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Loc. Polesine Parmense (PR) 43016 Italia