L'Hosteria del Maiale

L’ Hosteria del Maiale è un luogo recuperato dove si respira ancora l’aria autentica delle antiche hosterie medievali, dove l’ambiente ed i piatti raccontano la storia di un’importante tradizione.

Il Po è il grande fiume e sulle sue sponde e le sue acque si sono incrociate le storie di migliaia di persone. Anche quelle degli Spigaroli, attuali proprietari dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), che hanno pensato di far rivivere dopo quasi un secolo un luogo che appartiene alla loro tradizione, e a quella della loro terra.

Il Menu

L’Hosteria del Maiale è luogo con un fascino antico ed accogliente, dove è possibile riscoprire le antiche ricette che hanno fatto grande la “Bassa” oppure degustare solamente un buon piatto di salumi accompagnato da pani di campagna di farine di grani antichi. Venite a trovarci e scoprirete le ricette e i piatti che hanno reso famosi questi luoghi.

Gli Eventi in Hosteria

L'Hosteria del Maiale organizza regolarmente degli eventi a tema...
Il Ristorante rimarrà chiuso dal 8 al 24 gennaio 2018 - Giorno di chiusura del Ristorante: Il lunedì da gennaio a marzo - Lingue Parlate: Inglese, Italiano, Spagnolo Chef: Massimo Spigaroli
Phone: +39 0524 93 65 39
Fax: + 39 0524 93 65 55
Strada del Palazzo Due Torri, 3
Polesine Parmense (PR) 43010 Italia