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Champagne Krug, la degustazione di un mito
7 Luglio 2022 - 20:00
€480
Una serata esclusiva con solamente 24 posti disponibili
La serata degustazione sarà guidata dal Gastronomo Paolo Tegoni
Degustazione di cinque annate:
Vintage 1995
Vintage 1996
Vintage 2002
Grande Cuvée Edizione 166
Grande Cuvée Edizione 167
Menu
La lingua in salsa verde
Il Culatello delle Grandi Occasioni
Il riso Carnaroli ai tre peperoni e fonduta di Capra Ginestra
Il coniglio farcito di porcelletto nero, ortaggi e nero di Fragno
La nuvola di pecorino dell’appennino e confettura di ciliegia
Il sorbetto di pesca al profumo di menta piperita
La spuma di cioccolato 70% e albicocche
La piccola pasticceria
Il caffè, le tisane, gli infusi di bacche e la frutta sotto spirito
Il costo della serata è di 480,00 € a persona
Prenotazione obbligatoria allo 0524 93 65 39
